【飲食店マネージャー候補】おしゃれなカフェ・バーの接客・店舗運営をお任せ★賞与年4回／転勤なし
株式会社ドリームダブルコーポレーション
400万円〜650万円
平均残業20h以下年間休日120日以上住宅手当通勤交通費支給求人概要
未経験からでも、カフェやバーの店長として、お客様やスタッフとの距離が近い空間を創り出していくことができます。研修制度も充実しているので、イチからスキルを身につけ、メニュー開発やイベント企画など、あなたのアイデアを形にできるチャンスです。一緒に、記憶に残るお店づくりを始めてみませんか？
| 求人ID | 101324 |
|---|---|
| 勤務地 | ■勤務地1 『Lad’s ブランド』丸の内店 東京都千代田区丸ノ内1-7-9 【アクセス】 地下鉄東西線 大手町駅 徒歩1分 JR 東京駅 徒歩3分 ■勤務地2 ・和カフェTumugi 東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン5階 ■勤務地3 ・『Lad’s ブランド』Lad’s Garage 渋谷店 東京都渋谷区宇田川町13-11 KN渋谷B1F ■勤務地4 ・『Lad’s ブランド』新宿西口ハルク店 東京都新宿区西新宿1-5-1 新宿西口ハルク 食堂酒場ハルチカ ■勤務地5 ・『Lad’s ブランド』Lad’s de Wine フレッサイン新橋店 東京都港区新橋1-15-4 相鉄フレッサイン新橋日比谷口別館1階 ■勤務地6 ・『Lad’s ブランド』神田店 東京都千代田区鍛冶町2-12-11 ■勤務地7 ・『PRONTO』飯田橋店 東京都千代田区飯田橋4-9-8 大和ビルB1F 【アクセス】 地下鉄東西線 飯田橋駅 徒歩1分 地下鉄有楽町線 飯田橋駅 徒歩1分 ■勤務地8 ・『PRONTO』九段下店 東京都千代田区神田神保町3−7 ニュー九段ビル ■勤務地9 ・『焼肉酒場2919』神田店 東京都千代田区鍛冶町2-12-11 ■勤務地10 ・『Mason CREPERIE 』渋谷宇田川町店 東京都渋谷区宇田川町13-11KNビル1F |
| 企業の内容 | 【キャリアステップ】 ・研修終了～店長に昇格（約半年） 店長を3年経験した後は、独立や新事業立上げ、社内での管理職に挑戦可能です。 独立を希望するメンバーに既存店舗を受け継いだこともあります。 「バーを作りたい」と新業態を希望したメンバーが『Lad’s ブランド』を立ち上げました。 社長のノウハウを活かしメニューや内装を1から作り上げ、人気店に成長しました。 【仕事の醍醐味】 当社は、各店舗の社員数を増やし、余裕のある店舗運営を可能にすることで、 社員が新しい事にチャレンジできる環境を整えています。 現在はテイクアウト・デリバリーの他に、フィットネスなどの新規事業も展開しています。 店長だけではなく、さまざまな業態にチャレンジしたい方・アイデアをお持ちの方はご活躍できる環境です。 |
| 仕事内容 | 自社オリジナル業態『Lad’s ブランド』・カフェ＆バー『PRONTO』にて、店長業務兼マネジャー業務をお任せいたします。 ＜具体的な仕事内容＞ ■売上工場の為の施策企画・実行 ■アルバイトの採用・教育 ■計数管理 ■衛生管理 ■売上管理 ■予約管理、在庫管理、食材管理 ■ミーティング ■複数店舗のマネジメント など ＜客層＞ ・会社員や学生 ＜勤務時の服装＞ ・制服支給 ∟キッチン：コックコート、耐油靴など一式 ∟ホール：規定ユニフォームなど一式 【入社後の流れ】 入社後6ヶ月間は、研修を通してレジシステムの使い方や、ドリンクや料理の作り方などを学んでいただきます。 その後、スタッフの教育やシフト管理などもお任せします。 【各業態について】 『Lad’s ブランド』 超炭酸ハイボールとこだわりのピザをメインとする、フィンガーフードを取り揃えています。 カウンターを中心としたレイアウトによって、 「お客様とお客様」「お客様とスタッフ」の距離が近くなる空間を創り上げています。 店舗ごとにコンセプトが異なり、すべて社員が考案したメニューを提供しています。 メニュー作りやイベント企画に携わりたい方におすすめです。 『PRONTO』 イタリアンバールがコンセプトです。 日中は香り豊かなコーヒーやパスタを楽しめるカフェ、 夜は豊富なアルコールとおつまみを楽しめるバーとして運営しています。 『ザ・プレミアム・モルツ』・『知多』・『山崎』など、本格的なお酒を楽しめます。 店舗運営に関する研修が充実しているため、「カフェやバーの運営を学びたい」という方におすすめです。 |
| 対象となる方 | ▼以下いずれかの経験をお持ちの方 ・エリアマネージャーのご経験 ・スーパーバイザーのご経験 |
| 勤務時間 | 6:00〜05:00 ※希望勤務地を考慮します。転勤はありません。 ■1ヶ月単位の変形労働時間制（週の平均労働時間44時間以下） ※特例措置対象事業場 6:00～翌5:00の間でシフト制。1日の労働時間は6.5～10時間（休憩1時間以上）です。 ※シフトは店舗によって異なります。 例）6:00～15:00、15:00～24:00、20:00～翌5:00 など ※「遅番の翌日に早番」などはありません。働き方のリズムを整えやすいように、基本的に同じ時間帯に設定しています。 ■残業時間：平均27時間程度 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 400〜650万 【年収例】 経験3年／25歳／400万円 経験4年／26歳／440万円 経験8年／30歳／500万円 経験10年／32歳／650万円 給与・待遇等は目安です。スキル・経験・面接結果などに応じて決定されます。 ■昇給：年2回（2月、8月） ■賞与：年4回（3ヶ月に1回） ■試用期間：6ヶ月（試用期間は本採用時と給与が異なります。） 【試用期間中の給与/内訳】 月給：31万円～40万1000円 ・基本給：25万680円〜 ・固定残業手当：月27時間分、5万9320円〜。超過分は別途支給。 【本採用時の月給内訳】 ・基本給：26万1060円〜 ・固定残業手当：月27時間分、8万8940円〜。超過分は別途支給。 |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 ／住宅手当（家賃の上限30％分 ※月3万円まで） ／家族手当（子1人につき月1万5000円、2人目以降は月5000円） ／ご両親手当（ご両親の誕生日にプレゼントを贈り、社内報にアップロードすると手当を支給） ／役職手当 ／報奨金 ／制服支給 ／社員旅行 ／保養所（千葉県九十九里浜 ※希望者とその家族を募り、年1～2回ほどBBQを開催） ／食事補助 ／独立支援制度 ／懇親会 ／社員割引（フィットネス無料利用、自社店舗での飲食は最大30％オフ） ／社員向け賃貸物件紹介（物件によっては仲介手数料0円の場合あり）※物件探しもお手伝いします ／新規事業支援制度 交通費支給 住宅手当 家族手当 役職手当 社会保険完備 社員割引制度 |
| 休日・休暇 | シフト制 月6～7日休み（シフトによる）、特別休暇（年4日、当人の記念日などで取得可能） ※プライベートの予定なども考慮して決定します。 ※店舗によっては土日休みも可能です。 ・年次有給休暇（10日〜勤続年数に応じて最大20日） ※6日以上の連続休暇を取得可能 慶弔休暇 有給休暇 特別休暇 |
| 選考の内容 | 書類選考 ↓ 面接 |