【鮮魚部門の加工スタッフ】魚を捌く技術を中心に、店舗運営に貢献していただけるポジションです。
株式会社八百鮮
480万円〜576万円
平均残業20h以下年間休日120日以上住宅手当通勤交通費支給求人概要
これまで培ってきた魚を捌く技術や接客の経験を、「自分らしく」評価されたいと感じていませんか。八百鮮は単なる加工にとどまらず、仕入れから売り場作りまで裁量を持って挑戦できる環境です。個性を活かした自由なスタイルで働きながら、実績に応じてしっかりと評価されるため、腰を据えてキャリアを築けます。次のステップとして、活気ある環境でさらなる専門性を磨き、自分の手で店舗を動かす面白さを味わってみませんか。
| 求人ID | 209785 |
|---|---|
| 勤務地 | 〇大阪エリア ・野田本店 大阪市福島区吉野2丁目11番18号（野田新橋筋商店街内） ・春日出店 大阪市此花区春日出北2-6-19 シロハイヌ春日出北1F（春日出商店街内） ・九条店 大阪市西区九条1-10-12（ナインモール九条商店街内） ・三国店 大阪市淀川区西三国3丁目17番5号（三国商店街内） ・空堀店 大阪市中央区谷町6丁目17-20 1F 〇名古屋エリア ・名古屋北店 名古屋市北区安井4-1-32 ホームセンターコーナン名古屋北店 1F ・川原通店 名古屋市昭和区山花町34-2 〇兵庫エリア ・魚崎南店 兵庫県神戸市東灘区魚崎南町4丁目2-18 ・垂水駅前店 兵庫県神戸市垂水区神田町4-13 |
| 企業の内容 | 【アピールポイント】 成長企業 売り上げの坪売り上げ業界トップクラス 経験一切不問 100％人物重視の採用 スピード昇格可 最短2年で店長へ昇格した先輩も 働きやすさ 賞与年2回・定着率94％ やりがい抜群 成長機会が豊富でアイデアも活かせる 働く環境 平均年齢30歳・明るく活気ある職場 個性を活かせる 髪型・髪色・服装自由、ピアスもOK =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= 数字で見る八百鮮 =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-= ★2023年度の売上高：59億 次年度目標70億円！ ★社員数：154名 （パート・アルバイト含む） ★社員の平均年収：550万円 ★店長の平均年収：910万円 ★住宅手当：1.5万円/月 ★SNSフォロワー：2万人超 |
| 仕事内容 | 【仕事内容】 ━━━━━━━━━ 関西・名古屋に店舗を展開し続ける 生鮮食材専門店「八百鮮」でのお仕事！ ━━━━━━━━━ 魚を捌く技術を中心に、店舗運営に貢献していただけるポジションです。 商品の魅力を最大限に引き出し、鮮度と品質にこだわった販売を一緒に行いませんか？ 【お任せする鮮魚加工業務】 ・魚の捌き作業 ・切り身、刺身の加工 ・盛り付け、パック詰め ・発注、在庫管理 ・品質管理、衛生管理 経験者の方には、魚の仕入れ業務や売り場のレイアウト変更といった、裁量の大きな業務もお任せ！ 特に、仕入れ先との交渉や季節ごとの魚の選定など、豊富な知識と経験を活かしながら 店舗運営全体に貢献していただけます。 また、若手スタッフへの技術指導や、リーダーシップを発揮していただく場もあります。 【1日のスケジュール例】 07:00 朝の仕入れ・鮮魚の捌き作業開始 08:00 切り身・刺身の加工およびパック詰め 10:00 店頭への陳列と販売開始 12:00 追加加工および接客対応（休憩2時間含む） 15:00 売り場の補充・在庫チェック 18:00 完売・閉店準備 18:30 帰宅 |
| 対象となる方 | 【応募条件】 ・スーパー／飲食／寿司／市場などで3年以上の経験がある方 ※選考の中で業務レベルを見ます。 ・コミュニケーション能力がある方 |
| 勤務時間 | 7:00〜18:30 【勤務時間】 7：00～18：30（休憩2時間） 上記で1年単位の変形労働時間制 ※18：00に閉店、片付けを済ませて18：30定時に退社 平均所定労働時間（1か月当たり）: 177時間 【時間外労働】 時間外労働あり（月平均40時間） |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 480〜576万 【年収例】 【モデル年収例】 年収430万円／サブチーフ職 経験3年 年収500万円／仕入れ担当（バイヤー職） 経験4年 年収910万円／店長職 経験8年 ◎経験・スキル・前職給与などを充分に考慮し、給与額を決定します。 ◎上記月給には固定残業代（月40時間分/月58,652円以上）を含みます。 固定残業時間を超える時間外労働分は追加で手当を支給いたします。 ＼昇給・賞与あり／ ・昇給年2回（6月・12月） ・賞与年2回（7月・12月）※賞与3.8ヶ月分 【雇用形態】 正社員 ※3カ月間の試用期間があります。その間の待遇・給与に変更はありません。 ※期間の定めなし |
| 待遇・福利厚生 | 制服貸与 服装・髪型自由（ピアス等もOK） 通勤交通費支給（全額支給） 役職手当（チーフ月55,000円以上、店長月200,000円以上） 独身寮制度（家賃の半額会社負担/上限月30,000円） 住宅手当（一律15,000円） 能力給 交通費支給 住宅手当 健康診断 役職手当 社会保険完備 社宅・寮 |
| 休日・休暇 | 週休2日（土日以外） 月22日出勤制（月8〜9日休み） 毎週日曜日定休日※月曜日が祝日の場合は定休 祝日休み（営業日カレンダーによる） 年間休日101日以上 GW休暇（4日～5日） 夏季休暇（4日～5日） 年末年始休暇（4日～5日） 有給休暇（消化指定日あり） 【長期休暇が充実】 八百鮮は社員一人ひとりの私生活を大切にしています！ GWやお盆、お正月などの長期休暇時は八百鮮もお休み。 「家族や友人と休みが合わず遊びに行けない…そんな働き方はカッコ悪い！」 そんな考えのもと、働きやすさという点にも改革を続けていきます！ 有給休暇 年末年始休暇 GW休暇 夏季休暇 慶弔休暇 |
| 選考の内容 | 面接3回 |