セントラルキッチン製造長｜西麻布｜新規事業スターティングメンバー募集
株式会社大泉工場
378万円〜546万円
平均残業20h以下年間休日120日以上通勤交通費支給求人概要
| 求人ID | 472787 |
|---|---|
| 勤務地 | 勤務地 東京都港区西麻布2-13-13 最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅より徒歩8分 東京メトロ大江戸線 六本木駅より徒歩12分 西麻布交差点が目の前。立地も魅力です。 |
| 企業の内容 | ■ サステナブルフード事業の中核を担う 西麻布から「健康」と「地球環境」に配慮した食文化を発信。 プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材を活用した、社会性の高いフードビジネスの立ち上げフェーズに携われます。 ■ 0→1の現場構築に関われる 製造現場の仕組みづくり、オペレーション設計、品質基準の構築など、立ち上げならではの裁量があります。 ■ キャリアアップ直結ポジション 多店舗を目指す「GREENLIT KITCHEN」の製造責任者候補として、全体の統括・事業拡大にも関わることができます。 「食で社会にインパクトを与える」そんな挑戦を、キッチンから一緒に始めませんか。 調理ではなく、未来の食文化をつくる仕事です。 |
| 仕事内容 | 西麻布発・新規フード事業の立ち上げメンバーとして、製造現場の統括・オペレーション構築、管理および実務をお任せします。 ・お弁当・デリ商品の製造および盛り付け管理 ・惣菜・サラダなどの仕込み工程管理（カット・下処理含む） ・デリバリー・卸向け商品の製造管理 ・1日約100食規模の製造ラインの進行管理 ・作業工程・品質・衛生管理の標準化および改善 ・チームメンバーの作業指示・育成 |
| 対象となる方 | 調理実務経験 給食センター・食品工場での製造経験 飲食店での調理経験 |
| 勤務時間 | 6:00〜22:00 6:00-22:00のシフト制（実働8時間) 6:00～15:00 ※メイン 13:00～22:00 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 378〜546万 【年収例】 ■月次給与：270,000円～390,000円 ■試用期間：6ヶ月（条件の変更なし） ■定年：65歳 ■賞与：年2回(7,12月) ■昇格：年1回(4月)の評価により決定 ■昇給：年1回(4月) |
| 待遇・福利厚生 | 副業可 川口市勤労福祉サービスセンター「ゆとりぶ」加入 交通費支給 健康診断 家族手当 社会保険完備 社員割引制度 退職金制度 |
| 休日・休暇 | シフト制 ■年間休日日数120日／完全週休2日制 ■年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） その他：夏季休暇、年末年始休暇、忌引休暇、介護休暇、出産・育児休暇、ファミリーサポート休暇、特別有給休暇 年末年始休暇 夏季休暇 慶弔休暇 産休・育休 介護休暇 有給休暇 特別休暇 GW休暇 |
| 選考の内容 | 書類選考→一次面接（飲食部門リーダー/食品製造リーダー）→二次面接（役員）→最終面接（社長）→内定 ※最終面接の前に適性検査の受検があります。 |