【パティシエ】ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。
株式会社池の平ホテル＆リゾーツ
300万円〜540万円
平均残業20h以下年間休日120日以上通勤交通費支給求人概要
| 求人ID | 164508 |
|---|---|
| 勤務地 | 施設名：白樺リゾート池の平ホテル 勤務地：〒391-0392 長野県北佐久郡立科町大字芦田八ケ野1596番地 アクセス：JR茅野駅下車 バスにて50分・車にて35分 URL：https://www.shirakabaresort.jp/ikenotaira-hotel/ |
| 企業の内容 | 【月9休み・年間休日108日】 メニュー開発もお任せ◎ スタート給与は能力を最大限考慮します ◆ I・Uターン歓迎！賞与年2回あり ◆美しい自然に囲まれて心豊かに働く |
| 仕事内容 | 【仕事内容】 ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。 新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行いながら、さらなるステップアップをめざしましょう★ 私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。 笑顔で働けるチームをつくっていってください！ ＜具体的な業務＞ ＊各種デザートの仕込み・製造・提供 ＊食材管理 ＊衛生管理 ＊メニュー開発 ＊育成・マネジメントほか 昨年リニューアルオープンしたばかり☆ピカピカのレストランで働こう 『白樺リゾート 池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。 新本館のコンセプトは"信州五感のショーケース"。 信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・自然etc…それらを五感で楽しめる ホテルをめざしています。 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式（朝・夕）のフードホール型ダイニング。 4つの独立した店舗と8つのコーナーが並びます。 例えば... ＊『白樺ファーム1450』／高原の野菜・乳製品を使ったメニューを提供するお店 ＊『ほとり』／目の前でお肉や際を焼き上げる鉄板ダイニング ＊『よらっしゃれ』／信州の家庭の味が味わえる郷土料理店 ＊『Hana』／新鮮なフルーツや和洋中のスイーツが並ぶパティスリー ほか |
| 対象となる方 | 【応募条件】 パティシエの実務経験1年以上 |
| 勤務時間 | 6:00〜21:00 ＜勤務時間＞ 6：00～21：00（実働8時間 休憩60分） 上記時間内でシフト制／実働8h ◎休憩（60分）あり |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 300〜540万 【年収例】 月給：250,000〜450,000円 ※給与は経験・スキルを考慮いたします 賞与：年2回 昇給：年1回 試用期間： あり（ 3 ヶ月/期間中の条件に変動なし） |
| 待遇・福利厚生 | 扶養手当 通勤手当：規定有 入居可能住宅： 単身用あり（ 独身寮6,000円/月 共益費・光熱費込 Wi-Fi無料） マイカー通勤：可 駐車場（無料） 従業員食堂：あり 有料（一食 200円） 社会保険：各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険） 昇給有り（年1回） 賞与有り（年2回） 健康診断 自社施設の割引制度あり 資格取得支援あり （当社で必要な資格の受験費用負担） 寮完備 託児所有り（条件あり） 懇親会、忘年会あり キャリアアップ・スキルアップあり 制服貸与あり 退職金制度：あり 定年制：あり 定年年齢 （62歳） 再雇用制度：あり 上限年齢（70歳） 社内検定制度あり（おもてなし検定・ホテルビジネス検定） 研修制度あり（新人研修、おもてなし研修、役職研修） 慶弔見舞金 ウィンタースポーツ用具レンタル制度／無料 交通費支給 健康診断 家族手当 社会保険完備 社員割引制度 社宅・寮 資格取得制度 退職金制度 |
| 休日・休暇 | シフト制 休日：シフト制／月9日 年間108日 1ヶ月単位変形労働制 有給：6ヶ月経過後の年次有給休暇数、10日 ・特別休暇(慶弔)/産前 ・産後休暇/育児休暇/介護休暇 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休 介護休暇 |
| 選考の内容 | 書類選考 ↓ 1次面接（WEBでも可） ↓ 2次面接（最終） |