【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円～／年休121日
株式会社ＯＮＯＤＥＲＡフードサービス
480万円〜600万円
平均残業20h以下年間休日120日以上住宅手当通勤交通費支給求人概要
「銀座おのでら」であなたのフレンチ経験を活かしませんか？ミシュラン星獲得店で、薪焼きという独自のスタイルを追求できるのは魅力です。年間休日121日、残業管理も徹底しており、ワークライフバランスも安心。世界に挑戦する舞台で、一流の技術を磨き、お客様の記憶に残る料理を一緒に創り上げましょう！
| 求人ID | 207507 |
|---|---|
| 勤務地 | 薪焼 銀座おのでら 東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルIII 9階 【アクセス】 都営浅草線・東京メトロ日比谷線「東銀座」駅 4番出口より徒歩1分 |
| 企業の内容 | ＼長く働ける職場環境がココにあります！／ ☆当社は年間休日121日（月9～11日休み） ☆年間有給5日以上取得必須！全従業員取得するので取りにくいということはありません！ ☆徹底した残業管理！毎週全従業員の残業時間を抽出し、長時間残業が発生しそうな場合は応援体制を組むなど、 会社全体で残業時間の管理を行っています。 |
| 仕事内容 | 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじめ、経験・知識が豊富な従業員と一緒に成長できる環境です。 【会社について】 「薪焼銀座おのでら」を『銀座おのでら』ブランドを運営するのは株式会社ONODERAフードサービス。 「銀座から世界へ」をコンセプトに、鮨・天ぷらといった伝統の日本食を世界に伝えてまいりました。 その歩みは現在３カ国20店舗まで広がり、年初1月5日に行われる東京・豊洲市場恒例の新春マグロ初競りでは、当社の母体となるONODERA GROUPが今年で5年連続6回目となった一番マグロを落札し、国内外の店舗で提供いたしております。 |
| 対象となる方 | ■フレンチの調理経験者（年数不問） |
| 勤務時間 | 9:00〜23:00 シフト制 9：00～23：00の間でシフト制 ＜シフト例＞ 9：00～18：00 14：00～23：00 等 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 480〜600万 【年収例】 ■月給：40万円～ ※経験や能力を考慮の上、決定いたします。 ※みなし残業代を含みます。 【雇用形態】 正社員 ※3ヶ月の試用期間があります。その間の給与・待遇に変わりはありません。 ■昇給：年1回（7月） |
| 待遇・福利厚生 | 交通費全額支給 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 時間外手当（超過分） 役職手当 退職金あり 制服貸与 食事補助あり 社員割引あり 社内禁煙 交通費支給 住宅手当 役職手当 社会保険完備 社員割引制度 社宅・寮 退職金制度 |
| 休日・休暇 | シフト制 年間休日121日 シフト制 （月9日~12日休み） ※希望休の相談可。 有給休暇 産前・産後休暇 ※取得・復職実績あり 育児休暇 ※取得実績あり 慶弔休暇 有給休暇 産休・育休 慶弔休暇 |
| 選考の内容 | 書類選考 ↓ 面接1～2回 ↓ 採否 |