【飲食店店長（候補）】三重県伊勢市｜あそらの茶屋｜創業50年以上の老舗企業／残業10時間以内◎
株式会社関谷食品
362万円〜580万円
平均残業20h以下年間休日120日以上時短勤務通勤交通費支給求人概要
「朝かゆ」や「釜飯」といった心温まる料理を扱う環境で、15時半には退勤できるため、仕事後の時間を大切にしたい方にぴったりの職場です。調理の経験が浅くても、丁寧なマニュアルとOJTで着実にステップアップできる環境が整っています。創業50年以上の安定した老舗企業で、プライベートと両立しながら、伊勢の食文化を届けるやりがいを感じてみませんか。新しい一歩を、まずは安心して踏み出してみてください。
| 求人ID | 397412 |
|---|---|
| 勤務地 | あそらの茶屋 三重県伊勢市本町13-7 伊勢せきや本店2階 勤務地最寄駅：伊勢市駅 |
| 企業の内容 | ～創業50年以上の老舗企業／残業少ない／夜の勤務なし／あわびをはじめとする海産珍味のギフトメーカー「伊勢せきや」～ ■プライベートも充実♪ ◎15:30には業務が終了するため、午後の時間を有効活用できます。 ジムでのトレーニングや趣味の時間、家族との団らんなど、自由な時間を楽しめます！ ◎残業は10時間程度で少ないため、仕事とプライベートのバランスを取りやすいです。 ■魅力 ・週2日のお休みを取得いただくため、お休みもしっかりとれる環境です。 ・分かりやすさに拘ったマニュアルを完備しており初心者、未経験の方の受入態勢も万全です。 ■当社について 直営店（伊勢せきや本店/伊勢せきや内宮前店/あそらの茶屋）をはじめ、東海/関西/関東地区の百貨店にて店舗を展開。 オンラインショップも運営しており、伊勢ならではの味や食文化等を全国へお届けしています。 ■あそらの茶屋について 株式会社関谷食品が経営する飲食店。 「落ち着きのある和テイストの空間」です。地域に根差した企業で長期勤続も安心です。 |
| 仕事内容 | 【仕事内容】 朝かゆ、釜飯などを提供している店舗での店舗の運営管理をお任せします。 ・店舗運営管理 ・メニュー開発 ・朝かゆや釜めし等の調理 ・仕込み ・盛付 ・洗い場 ・食材の仕入や在庫管理 ・厨房の清掃、衛生管理 などです。 ■詳細： ◎主なキッチン業務 仕込み作業／調理作業（調理補助含む）／盛付け／キッチン清掃／片付けなど ◎主なホール業務 お客様のご案内／料理の提供／料理の説明／レジ／片付けなど ＜勤務体制＞ 平日…5名～6名／休日…6名～7名 ＜客席数＞ 41席 ■1日の流れ（例） ・6：30～ 朝かゆの準備（洗米、炊く、お膳のセット、味噌汁・焼き物・炊き物などの準備） ・7：30～ 開店（オーダーに合わせて朝かゆの提供、洗い物、バッシング作業） ・10：00 オーダーストップ ・10：15～ 休憩 ・11：00～ 釜めし準備（釜ガス代セッティング、洗米、小鉢、汁物などの準備） ・11：30～ ランチ営業開始（釜めしなどの提供、洗い物・バッシング作業）※状況を見ながら小休憩 ・14：30～ オーダーストップ（ゴミ出し、片付け） ・15：00～ 閉店（翌日の発注、翌日の仕込み） ・15：30～ 退勤 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務 |
| 対象となる方 | 【応募条件】 ・基本的なPC操作ができる方（POSレジを使用します） ・飲食店でのマネジメント又は調理責任者経験をお持ちの方 |
| 勤務時間 | 6:30〜15:30 ※勤務地の変更範囲：会社の定める事業所 ＜勤務時間＞ 6:30～15:30 （所定労働時間：8時間0分） 休憩時間：60分 時間外労働有無：有 ＜時短勤務＞ 相談可 ＜その他就業時間補足＞ ■残業平均月10H～20H ■営業時間：朝餉…07：30～10：00／昼餉…11：30～14：30 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 給与 | 362.5〜580万 【年収例】 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：250,000円～400,000円/月21日間勤務想定 ＜給与補足＞ ※前職のご経験・スキルなどに応じて決定致します。 ■賞与：年2回（7月・12月）※計2.5ヶ月分（前年度実績） 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 月給（月額）は固定手当（店長手当30,000円～80,000円）を含めた表記です。 ＜雇用形態補足＞ 期間の定め：無 ＜試用期間＞ 6ヶ月 ※雇用条件は変更ありません。 |
| 待遇・福利厚生 | 通勤手当：上限月24,500円 寮社宅：単身用・世帯用あり 退職金制度：勤続3年以上 社会保険完備（健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険） 定年60歳 再雇用65歳まで 時間外手当、休日手当、深夜手当 退職金共済加入 結婚祝金、出産祝金 制服貸与 休憩室あり 個人ロッカーあり 車通勤OK（従業員専用無料駐車場） 健康診断年1回 社割制度（スタッフ割引） リファラル制度・アルムナイ制度 育児短時間勤務制度 ＜教育制度・資格補助補足＞ OJTにて業務に慣れていただきます。 難しい調理技術は必要ありません。 調理マニュアルに基づき進めていけば大丈夫です。 交通費支給 健康診断 役職手当 社会保険完備 社員割引制度 社宅・寮 退職金制度 |
| 休日・休暇 | シフト制 週休2日制（休日はシフト制） ※水曜定休＋他※週5日勤務のシフト制 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 結婚休暇 慶弔休暇 有給休暇 産休・育休 特別休暇 介護休暇 慶弔休暇 |
| 選考の内容 | 書類選考 ↓ 面接（2回） ↓ 内定 ＜オンライン面接＞ 可 |